terong4dTERONG4D EJournal Lembaga Einstein College adalah jurnal akses terbuka yang mempublikasikan artikel ilmiah di bidang ilmu kimia dan pendidikan kimia.1. Cuci terong lalu potong melintang 1 cm. Rendam air yang diberi sedikit garam agar tidak kecokelatan warnanya. 2. Lapisan Tepung: Aduk